山东医药技师学院开设专业有：中药专业、康复保健等专业，学院建有符合国家药品生产质量管理规范的中药制药、药物制剂、中药炮制、化学制药、生物制药等实训车间；建有模拟中西药房、微生物、食品加工、中药鉴定、健康照护、保健按摩等实训室；拥有先进的食品药品检测设施设备；拥有以泰山为依托的药用植物野外实习基地；同时在省内外医药、食品企业建立了120余家校外定点实习基地，建立了良好的校企合作关系，历年毕业生一次性就业率98%以上。
新形势下，学院将不断探索技工教育创新发展的新模式、新思路，充分发挥传统中医药和大健康产业发展优势，突出药品营销、制药工程、生物技术、食品科学等专业特色，不断调整优化专业机构，提升人才培养质量，全面推进一体化教学改革，以适应社会高质量发展、新旧动能转换的需求，为培养更多知识型、技术型和创新型的高层次人才而不懈努力！近几年，学院坚持以赛促教、以赛促学、以赛促训，教师和学生在全国医药职业院校技能大赛、全国医药行业职业技能竞赛及山东省医药行业技能大赛等各类国家、省级比赛中,均取得了优异的成绩。学院积极承办第45届世界技能大赛健康与社会照护项目山东省选拔赛、2018年中国技能大赛全国医药行业职业技能竞赛等国家级、省级技能大赛，在国内中医药行业具有较高知名度。
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