甘肃省卫生学校发端于1956年创立的“甘肃省兰州护士学校”，1962年6月更名为“甘肃省兰州卫生学校”，1969年经甘肃省革委会决定撤销“甘肃省兰州卫生学 校”，并于1970年搬迁至定西，创立了“定西地区卫生学校”。1973年5月在原兰州校址恢复成立“甘肃省兰州护士学校”，1984年6月，经省政府批 准更名为“甘肃省卫生学校”。
甘肃省卫生学校现设18个职能科室，10个教研室。现有教职工343人，其中专任教师187人，高级讲师占30%，讲师占41%；有硕士61人，博士1人。学校现开设有五个省级示范专业（护理、涉外护理、助产、医学影像技术、口腔工艺修复），两个省级骨干专业（医学检验技术、药剂），现有普通全日制在校生6657人。
甘肃省卫生学校占地面积155亩（校本部50亩，东校区105亩），总建筑面积8. 6万㎡，有先进的教学设备、远程教学系统和多媒体教学系统，有50多个各类专业实验室，教学设备总值近3000万元，图书馆藏书20万册（含6万册电子书刊）。
学校现是北京大学医学网络教育的兰州学习中心（护理、药理专业的专科及专升本），兰州大学成人教育省卫校教学点（口腔医学、医学检验专业专科），中医学院成 人教育省卫校教学点（口腔医学、医学检验、影像技术专业专科），和西北民族大学、兰州市自考办联办护理专业自考大专“双证书班”，为学生的继续深造提供了 多种渠道。